Brandenburgische Hausmannskost und frisch zubereitete Speisen sind unser Markenzeichen.
Hier finden Sie unsere aktuelle Speisekarte:
SUPPEN
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200
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Frz. Zwiebelsuppe mit Croutons und Toast
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3,80 €
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201
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Tomatencremesuppe mit Sahnehäubchen und Toast
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3,50 €
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202
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Soljanka nach ukrainischer Art mit Toast
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3,90 €
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Für den kleinen Hunger
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210
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Würzfleisch, gratiniert mit Zitronenecke und Toast
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4,70 €
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211
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Karlsbader Schnitte; Toast mit Kochschinken und Ananasring belegt und gratiniert
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5,60 €
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212
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Gebackener Camembert mit Preiselbeerpfirsich und Toast
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5,20 €
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213
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Strammer Max; zwei Brotscheiben belegt mit Schinkenwürfeln und Spiegelei, kl. Salatgarnitur
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6,50 €
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SALATE
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220
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Kleiner gemischter Rohkostsalat mit Joghurtdressing und Croutons
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4,50 €
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221
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Großer gemischter Rohkostsalatteller mit Kochschinken und Ei, Joghurtdressing und Croutons
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8,70 €
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222
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Großer gemischter Rohkostsalatteller mit Oliven, Schafskäse und Joghurtdressing
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8,50 €
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223
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Großer gemischter Rohkostsalatteller mit Thunfisch und Joghurtdressing
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8,80 €
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224
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Großer gemischter Rohkostsalatteller mit gebratenen Hähnchenbrustfiletstreifen und Joghurtdressing
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8,90 €
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Aus Topf und Pfanne
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230
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Berliner Eisbein
mit Sauerkraut, Erbspürree und Salzkartoffeln
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8,90 €
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231
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Würziger Schweinegulasch mit Kartoffelklößen6 und Apfelrotkohl
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8,80 €
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232
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Rinderroulade “Hausfrauen Art“ mit Apfelrotkohl und Klößen6
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10,80 €
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233
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Schweinesteak Zigeuner Art mit Pommes frites und frischer Salatbeilage
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10,80 €
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234
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Radlersteak; gebr. Nackensteak mit geschmorten Zwiebeln, Bratkartoffeln und kl. Rohkostbeilage
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10,50 €
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235
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Schweineschnitzel mit Rahmchampignons, kleiner Rohkostsalatbeilage und Pommes frites
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10,90 €
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236
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Schnitzel Hamburger Art
mit Speckbohnen und Salzkartoffeln
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10,80 €
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237
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Schweinenackensteak mit grünen Bohnen und herzhaften Bratkartoffeln
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9,50 €
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238
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Gebratene Schweinemedaillons mit Rahmchampignons, Kroketten und kleiner Salatbeilage
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13,90 €
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239
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Bauernfrühstück mit Salatbeilage und Saure- Gurkenfächer
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8,50 €
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240
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Schweinesteak "au four" mit Pommes frites und Buttererbsen
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13,90 €
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241
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Grillteller für ausgehungerte Wanderer: Schweinefilet, Kasslersteak und Hähnchenbrust mit Rahmchampignons, kl. Würstchen und Kräuterbutter, dazu Bratkartoffeln und
kleinem Salatteller,
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15,90 €
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Geflügel
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250
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Geflügelleber mit gebratenen Zwiebel- und Apfelringen, dazu Kartoffelpüree
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9,50 €
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251
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Hausgemachtes Frikassee im Reisrand mit
kleiner Rohkostbeilage
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8,80 €
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252
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Ungarisches Hähnchengulasch; gebratene Hähnchenbrustfiletstreifen, Paprika, Zwiebeln und Tomaten, dazu Nudeln und kl. Salatbeilage
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9,60 €
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253
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Gebratenes Hähnchenbrustfilet unter Currysahnesauce mit Butterreis und Rohkostbeilage
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9,50 €
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Aus See und Wald
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260
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Forelle „Müllerin Art“ mit Salzkartoffeln und Rohkostsalatbeilage
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11,90 €
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261
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Seelachsfilet in Eihülle gebraten auf Dillsoße mit Petersilienkartoffeln
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10,90 €
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262
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Zanderfilet gebraten in Weißweinsauce mit
Petersilienkartoffeln und fr. Salatbeilage
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13,90 €
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263
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Matjesfilet mit Remouladensoße und Zwiebelringen, Bratkartoffeln und kl. Salatbeilage
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8,90 €
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264
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Geschmorter Wildbraten in Burgundersoße, Speckbohnen und Klößen6
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13,60 €
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265
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Brandenburger Hirschbraten mit Pfifferlingssoße, Apfelrotkohl und Kartoffelkroketten
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14,60 €
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266
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Herzhafter Wildgulasch mit Pilzen, dazu Apfelrotkohl und Kartoffelklöße6
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12,80 €
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Unsere Vegetarischen Gerichte
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270
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Kartoffel- Gemüseauflauf gratiniert mit kleiner Rohkostbeilage
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7,90 €
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271
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Schupfnudel – Gemüsepfanne
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8,90 €
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Gerichte für unseren Nachwuchs
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275
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Käpt`n Blaubär: Fischstäbchen mit Pommes frites und Ketchup
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570 Cent
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276
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Schweinchen Dick: Kinderschnitzel mit Mischgemüse und Kartoffeln
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590 Cent
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277
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Die Digedags: 3 Kartoffelpuffer mit Zucker und Apfelmus
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560 Cent
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278
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Bob der Baumeister: Schweinegulasch mit Nudeln
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590 Cent
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DESSERT`S
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331
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Kuchen nach Angebot mit Schlagsahne
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3,90 €
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332
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Rote Grütze mit Waldfrüchten und Vanillesauce
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3,90 €
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333
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Schokoladenpudding mit Vanillesauce
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3,50 €
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334
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Apfelstrudel mit Vanilleeis, Vanillesauce und Sahnehäubchen
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4,50 €
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EISIGE ANGELEGENHEITEN
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340
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Eisbecher mit Apfelmus, Eierlikör und Sahne
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4,90 €
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341
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Eisbecher mit heißen Kirschen und Sahne
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4,90 €
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342
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Schokoeisbecher „ Mohrenkopf „
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4,50 €
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343
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Schwarzwälder Eisbecher mit Kirschlikör
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5,30 €
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344
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Schokoeisbecher mit Eierlikör und Sahne
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4,70 €
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345
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Gem. Eisbecher mit Früchten und Sahne
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4,50 €
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346
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Eiskaffee mit Vanilleeis und Schlagsahne
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3,50 €
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347
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Sanfter Engel – Orangensaft mit Vanilleeis
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3,50 €
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348
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Eisschokolade mit Vanilleeis und Sahne
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3,80 €
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